Esta é uma solução prática e padronizada para indústrias e redes de alimentação que desejam produzir pães de queijo com alta qualidade e consistência. Essa mistura otimizada combina ingredientes selecionados para simplificar processos produtivos e garantir resultados excepcionais.
Com nosso premix, você pode selecionar da versão tradicional aos congelados e em baldes, garantimos texturas ideais, qualidade e consistência.
Ideal para produção de pão de queijo em balde, facilitando o preparo da massa.
Perfeito para pão de queijo congelado, proporcionando maior expansão e se busca por casca fina.
Também indicado para pão de queijo congelado, porém sua boa expansão é ideal para cascas mais firmes.
Aumente o rendimento da sua produção de pão de queijo com maior absorção de água.
Indicado para pães de queijo recheados, proporcionando casca firme para ótima retenção de recheio.
