A maltodextrina é um carboidrato de fácil digestão amplamente utilizado na indústria alimentícia como espessante, estabilizante e fonte de energia em produtos processados. Derivada do amido, ela é um ingrediente versátil que se adapta a diversas formulações.
Seu uso é recomendado para achocolatados, composto lácteos, embutidos, panificação, confeitaria e nutrição esportiva.
Originada do amido de milho, é perfeita para microencapsulação, veículo e agente de corpo.
Originada do amido de milho, é perfeita para microencapsulação, veículo e agente de corpo.
Produzida a partir de amido de mandioca (GMO-free) para um sabor mais suave.
